Technika a stroje
Vína musí být dodávána předfiltrovaná (sterilní filtrační desky). Před filtrací filtračními deskami musí být přidána kyselina metavinná . Je možné také použít deskový filtr v sérii. (pouze 1x pumpovat). Přípojky 5/4 vínový závit s minimálně 25 vložkami. Gummiarabicum preparáty (Vinogum, Filtragum, atd.) musí být přidány minimálně 14 dní před stáčením. V opačném případě budou tyto přídavky odfiltrovány membránovým filtrem.
Sterilita a hygienické předpisy jsou pro nás velmi důležité.
Stacionární stáčírna
Stacionární stáčírna s etiketovacím strojem a balícím zařízením značky Costral byla v roce 2011 zakoupena od firmy Finotec a postavena v halové budově.
Etiketovací stroj
Členové a zájemci mají možnost využít naše mobilní zařízení a stáčet a etiketovat víno přímo doma ve své provozovně.
Mycí zařízení na láhve
V halové budově se nachází myčka jak na láhve, tak i na přepravky, která může být využita buď před stáčením, ale i separátně.
Vyloučení odpovědnosti
Družstvo nepřebírá žádnou záruku za kvalitu a poživatelnost zboží, které uvádí zákazník do oběhu.
Družstvem k dispozici dané nástroje, musí být zákazníkem používány odborně (viz návod k použití). Škody na zařízení, jakéhokoliv druhu, které byly zaviněny úmyslně nebo skrze hrubou nedbalost zákazníka, můžou být zákazníkovi zaúčtovány.